En el hotel Baobab Suites hemos incorporado una nueva oferta culinaria para nuestros huéspedes y visitantes. CHAR Fuego y Brasas, un restaurante que ha acumulado nueve años de éxitos y crecimiento, se traslada desde su acogedor enclave pesquero a nuestro lujoso hotel.

CHAR Fuego y Brasas se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica gracias a la maestría de su chef, Babacar, un verdadero artista del fuego. Su habilidad para transformar los mejores productos sobre las llamas y brasas, ha permitido al CHAR elevar su prestigio y especializarse como asador de carnes de lujo. Este enfoque apasionado hacia la parrilla ha sido elogiado por críticos gastronómicos tanto en España como a nivel internacional, colocándose en la misma conversación que restaurantes de renombre como Asador Etxebarri y Bodega El Capricho.

El traslado a Baobab Suites no solo es un cambio de ubicación, sino una evolución en nuestra visión de brindar una experiencia gastronómica sin igual a nuestros huéspedes. Desde hace aproximadamente un mes, nuestro hotel es el nuevo hogar del mejor asador de Canarias, asegurando desde el propio restaurante que se han adaptado a la perfección, sin perder la esencia que ha hecho de CHAR un referente en la cocina a la brasa.

Este año, CHAR ha sido honrado con 1 Sol Repsol, un reconocimiento que celebra la excelencia culinaria, y ha sido nombrado el Mejor Asador de Canarias 2024 según la Guía Qué Bueno Canarias. Estos logros no solo reflejan su compromiso con la calidad, sino también su pasión por ofrecer a sus comensales una experiencia en carnes que transformará sus vidas.

El horario de CHAR Fuego y Brasas está diseñado para adaptarse a diversas necesidades y preferencias. De lunes a jueves, abren sus puertas de 17:30h a 22:30h, mientras que de viernes a domingo ofrecen servicio tanto a la hora del almuerzo de 13:00h a 15:30h como en la cena de 18:00h a 22:30h. Este horario permite a nuestros huéspedes y visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en cualquier momento del día.

La apertura de CHAR en el Hotel Baobab Suites marca el comienzo de una nueva era. Invitamos a todos nuestros huéspedes y visitantes a unirse a nosotros y descubrir por qué CHAR es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Estamos seguros de que una vez que sientan el calor del fuego y las brasas, no habrá vuelta atrás.

¡Esperamos verlos pronto y brindar juntos por esta emocionante nueva etapa!